Wood heating is environmentally appropriate |
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どうしても食べたくなってしまう黒七輪での焼蟹なのだ！
今回の蟹は自己購入、特売の胴体なし、足のみ１杯７８０円也（笑）
ウチはチビが３人なのでこれを２パック・・・
さすがに安物の冷凍蟹は、 一杯 ＝ 一杯（中身） じゃないけど、これは詮方なしだな。 食べた後の満足感、視覚的にも殻の山がでかい方が、食べたー ってな気がするってなもんさー （笑）
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薪ストーブシーズン中の炭熾しは簡単でいいのだ。
鋳物の箱の中にはいつだって熾きがあるからだ。
火箸でチョチョイのチョイとつまんで数カケラ、黒七輪におすそ分けすれば、それで火種は出来ちゃう。 何て簡単なんでましょ（笑）
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いつものクズ備長炭を火種熾きにのっけて、後は一酸化炭素が出にくくなる真っ赤っかの時を待つだけだ。
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だけどなぁ〜
ただじっと待つのも辛いもの・・・
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という訳で、先日封を開けた純米大吟醸、真澄の 「山花」 が冷蔵庫にあったな！ と、 ちびちびやりながら待とうかね〜
ん〜、なんて贅沢、幸せなひと時なのだー（笑）
美味い、何度飲んでも美味い、実に良い酒だ！ |
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チビチビ のはずが グビグビ になってきたので、いつもの愛酒 いいちこ へ酒をチェンジの節約モードに入る頃、呼びもしないのに何処からともなくチビ達は集まってきて蟹焼きが始まった（笑）
おそろしや〜 かにの魔力なのだー
一番人気のハサミの取り合いから始まる我家の 蟹争奪戦 は凄まじいものがある。 おたおたしてると美味い所はなくなっちまう！ そんな３人の焦り、はやる気持ちか、黒七輪の網の上では箸と箸のエキサイティングな奮戦、乱闘は繰り広げられるのだ。 勿論ボクの参戦もあり？（笑）
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| ↑美味そうな画像でヨダレをたらしたいなら写真クリック（笑）↑ |
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ボクの戦利品、分捕り品だ！
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